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Menu de Pâtisseries Personnalisées

la tarte du moment !

la tarte du moment !

☕️La nouvelle création aussi élégante qu'irrésistible! intensément café☕️

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Revenez bientôt pour voir ce que nous proposons

Entremets

Fraise-moi rêver

délicieux biscuit madeleine recouvert d'une crème diplomate vanillée et généreusement garnie de fraises gouteuses!

€24.00

Fraise-moi rêver

Entremet Poire - Chocolat

Gâteau au chocolat intense, mousse poire avec sa brunoise de poires et croustillant chocolat sur un biscuit joconde.

€36.00

Entremet Poire - Chocolat

Entremet exotique

Biscuit dacquoise coco, mousse fruits de la passion, insert mangue, crémeux passion.

€36.00

Entremet exotique

Entremet vanille - mandarine

Dacquoise mandarine, mousse vanille, insert mandarine.

€24.00

Entremet vanille -  mandarine

Number Cakes

Number Cake 3 chocolats

Entremet en forme de chiffre, composé d'une mousse au chocolat noir, chocolat blanc et au lait et d'un biscuit joconde recouvert un croustillant praliné

€35.00

Number Cake 3 chocolats

Number Cake Framboise

Gâteau en forme de chiffre, garni de framboises fraîches, décoré d'une ganache montée à la vanille de madagascar et soigneusement décoré de fruits rouges.

€35.00

Number Cake  Framboise

Number Cake kinder

Gâteau en forme de chiffre, ganache au kinder maxi, croustillant kinder country ainsi qu'une ganache montée chocolat blanc et des décors de divers Kinder ( bueno, country, surprise, maxi...)

€35.00

Number Cake kinder

Number cake Exotique

Chiffre de votre choix composé d'un biscuit coco, une mousse vanille, et un insert mangue- passion.

€35.00

Number cake Exotique

Flans

Flan Vanille de madagascar

Flan délicat à la vanille Bourbon, parfumé et onctueux.

€8.00

Flan Vanille de madagascar

Tartes

Tarte citron meringuée

Crème citron acidulée sur une pâte sablée et meringue fondante.

€4.00

Tarte citron meringuée

Tarte bourdaloue

Pâte sucrée - crème d'amande - poires - amandes effilées

€4.00

Tarte bourdaloue

Tarte chocolat-vanille-praliné

Délicieuse tarte composé d'un fond croustillant praliné, d'une ganache au chocolat au lait et décoré d'une ganache montée à la vanille de madagascar et praliné

€20.00

Tarte chocolat-vanille-praliné

tiramisu revisité

Tiramisu revisité aux textures raffinées : fond de tarte croustillant, praliné fondant et crémeux café, sublimant un moelleux délicatement imbibé. Le tout est coiffé d’une ganache montée au café, légère et aérienne. Une création intense et gourmande, pour les amateurs de café. ☕✨

€20.00

tiramisu revisité

Tarte pistache- fruits rouges

✨ Tarte Pistache & Fruits Rouges – Une douceur irrésistible ✨ Laissez-vous séduire par notre délicieuse tarte à la crème de pistache, sublimée par un coulis de fruits rouges et un généreux assortiment de fruits rouges frais 🍓🫐 Une alliance parfaite entre la douceur onctueuse de la pistache et l’acidité gourmande des fruits rouges… un équilibre qui fera fondre tous les amateurs de desserts raffinés 💚

€20.00

Tarte pistache- fruits rouges

Le succès praliné

C’est le genre de gâteau qui ne se contente pas d’être bon… 👉 Il fait l’unanimité. 👉 Il marque les esprits. 👉 Et surtout, il donne envie d’y revenir encore et encore.

Le succès praliné

Dès le premier regard, il séduit par son élégance : une surface délicatement poudrée, parfois parsemée d’éclats dorés de noisettes. Mais c’est en le coupant que la magie opère… Deux disques de meringue aux amandes et noisettes, légèrement croustillants, enferment une crème pralinée incroyablement onctueuse.

€20.00

Le succès praliné

Pavlova

Pavlova aux fruits

Délicieuse meringue recouverte d'une chantilly vanille et de fruits.

€24.00

Pavlova aux fruits

Les minis délices

Pour accompagner votre thé- café, ces mignardises combleront vos convives

Le cacahuète

Une délicieuse bouchée de chocolat garnie d'une ganache montée au beurre de cacahuète et d'un tendre insert au caramel dans lequel plonge des éclats de cacahuètes

€12.00

Le cacahuète

Meringues pailletées chocolat

€12.00

Meringues pailletées chocolat

Meringues coco

€12.00

Meringues coco

Brunch

Envie d'originalité ? Vous surprendrez vos convives avec un buffet de viennoiseries, crèpes, pancakes, plateau de fromage, charcuterie, fruits...

Panier gourmand

Panier personnalisé avec viennoiseries de votre choix: pain au chocolat, croissant, pain au raisin, papillon chocolat, chausson au pomme.

€40.00

Panier gourmand

Panier des merveilles

Panier personnalisable pouvant être composé de pancakes, crèpes, chouquettes, pains au chocolat, croissants, papillon chocolat...

€40.00

Panier des merveilles

Les créations sur mesure

Je vous propose des créations pâtissières uniques et sur mesure, imaginées selon vos envies et vos occasions spéciales. Chaque douceur est pensée pour alliée élégance, saveur et gourmandise afin de rendre vos moments agréables.

Le soleil gourmand

Un entremet rayonnant alliant douceur et exotisme avec sa mousse fruits de la passion et son crémeux vanille

€50.00

Le soleil gourmand

Kinder addict

Biscuit chocolat et mousse généreuse au kinder avec un insert croustillant au kinder country.

€45.00

Kinder addict

fraisier

€40.00

fraisier

royal chocolat

€45.00

royal chocolat
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