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Menu de Pâtisseries Personnalisées

la tarte du moment !
☕️La nouvelle création aussi élégante qu'irrésistible! intensément café☕️
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Revenez bientôt pour voir ce que nous proposons
Entremets
Fraise-moi rêver
délicieux biscuit madeleine recouvert d'une crème diplomate vanillée et généreusement garnie de fraises gouteuses!
€24.00

Entremet Poire - Chocolat
Gâteau au chocolat intense, mousse poire avec sa brunoise de poires et croustillant chocolat sur un biscuit joconde.
€36.00

Entremet exotique
Biscuit dacquoise coco, mousse fruits de la passion, insert mangue, crémeux passion.
€36.00

Entremet vanille - mandarine
Dacquoise mandarine, mousse vanille, insert mandarine.
€24.00

Number Cakes
Number Cake 3 chocolats
Entremet en forme de chiffre, composé d'une mousse au chocolat noir, chocolat blanc et au lait et d'un biscuit joconde recouvert un croustillant praliné
€35.00

Number Cake Framboise
Gâteau en forme de chiffre, garni de framboises fraîches, décoré d'une ganache montée à la vanille de madagascar et soigneusement décoré de fruits rouges.
€35.00

Number Cake kinder
Gâteau en forme de chiffre, ganache au kinder maxi, croustillant kinder country ainsi qu'une ganache montée chocolat blanc et des décors de divers Kinder ( bueno, country, surprise, maxi...)
€35.00

Number cake Exotique
Chiffre de votre choix composé d'un biscuit coco, une mousse vanille, et un insert mangue- passion.
€35.00

Flans
Flan Vanille de madagascar
Flan délicat à la vanille Bourbon, parfumé et onctueux.
€8.00

Tartes
Tarte citron meringuée
Crème citron acidulée sur une pâte sablée et meringue fondante.
€4.00

Tarte bourdaloue
Pâte sucrée - crème d'amande - poires - amandes effilées
€4.00

Tarte chocolat-vanille-praliné
Délicieuse tarte composé d'un fond croustillant praliné, d'une ganache au chocolat au lait et décoré d'une ganache montée à la vanille de madagascar et praliné
€20.00

tiramisu revisité
Tiramisu revisité aux textures raffinées : fond de tarte croustillant, praliné fondant et crémeux café, sublimant un moelleux délicatement imbibé. Le tout est coiffé d’une ganache montée au café, légère et aérienne. Une création intense et gourmande, pour les amateurs de café. ☕✨
€20.00

Tarte pistache- fruits rouges
✨ Tarte Pistache & Fruits Rouges – Une douceur irrésistible ✨ Laissez-vous séduire par notre délicieuse tarte à la crème de pistache, sublimée par un coulis de fruits rouges et un généreux assortiment de fruits rouges frais 🍓🫐 Une alliance parfaite entre la douceur onctueuse de la pistache et l’acidité gourmande des fruits rouges… un équilibre qui fera fondre tous les amateurs de desserts raffinés 💚
€20.00

Le succès praliné
C’est le genre de gâteau qui ne se contente pas d’être bon… 👉 Il fait l’unanimité. 👉 Il marque les esprits. 👉 Et surtout, il donne envie d’y revenir encore et encore.
Le succès praliné
Dès le premier regard, il séduit par son élégance : une surface délicatement poudrée, parfois parsemée d’éclats dorés de noisettes. Mais c’est en le coupant que la magie opère… Deux disques de meringue aux amandes et noisettes, légèrement croustillants, enferment une crème pralinée incroyablement onctueuse.
€20.00

Pavlova
Pavlova aux fruits
Délicieuse meringue recouverte d'une chantilly vanille et de fruits.
€24.00

Les minis délices
Pour accompagner votre thé- café, ces mignardises combleront vos convives
Le cacahuète
Une délicieuse bouchée de chocolat garnie d'une ganache montée au beurre de cacahuète et d'un tendre insert au caramel dans lequel plonge des éclats de cacahuètes
€12.00

Meringues pailletées chocolat
€12.00

Meringues coco
€12.00

Brunch
Envie d'originalité ? Vous surprendrez vos convives avec un buffet de viennoiseries, crèpes, pancakes, plateau de fromage, charcuterie, fruits...
Panier gourmand
Panier personnalisé avec viennoiseries de votre choix: pain au chocolat, croissant, pain au raisin, papillon chocolat, chausson au pomme.
€40.00

Panier des merveilles
Panier personnalisable pouvant être composé de pancakes, crèpes, chouquettes, pains au chocolat, croissants, papillon chocolat...
€40.00

Les créations sur mesure
Je vous propose des créations pâtissières uniques et sur mesure, imaginées selon vos envies et vos occasions spéciales. Chaque douceur est pensée pour alliée élégance, saveur et gourmandise afin de rendre vos moments agréables.
Le soleil gourmand
Un entremet rayonnant alliant douceur et exotisme avec sa mousse fruits de la passion et son crémeux vanille
€50.00

Kinder addict
Biscuit chocolat et mousse généreuse au kinder avec un insert croustillant au kinder country.
€45.00

fraisier
€40.00

royal chocolat
€45.00
